Space Cake – Hoe maak je zelf spacecakes?
Heb je ooit gehoord van spacecakes en ben je benieuwd hoe je ze zelf kunt maken? Of misschien heb je ze al eens geprobeerd en wil je nu je eigen versie bakken? In deze blogpost nemen we je mee door het proces van het maken van je eigen spacecakes, van het bereiden van de cannabisboter tot het bakken van de cake. We beantwoorden ook enkele veelgestelde vragen over spacecakes, zoals hoe je je voelt na het eten ervan, hoe lang ze goed blijven, en hoeveel je er moet eten. Laten we beginnen!
Wat is een Spacecake?
Een spacecake is een cake die is doordrenkt met cannabis, meestal in de vorm van cannabisboter. Het is een populaire manier om cannabis te consumeren zonder te roken. De effecten van een spacecake kunnen sterk en langdurig zijn, dus het is belangrijk om voorzichtig te zijn met de dosering.
Ingrediënten en Benodigdheden
Ingrediënten:
- 250 gram (room)boter
- 8 gram cannabis (toppen) of 16 gram trim
- 200 gram suiker
- 225 gram bloem
- 2 eieren
- 175 ml melk
- 5 gram bakpoeder
- Snufje zout
- Optioneel: vanille-extract, chocoladeschilfers, noten, gedroogd fruit
Benodigdheden:
- Hydrofiele doek, theedoek of fijne zeef
- Twee pannen die in elkaar passen (voor au bain-marie)
- Cakevorm of cupcakevorm
- Mengkom
- Oven
- Mixer of garde
- Spatel
- Bakpapier
- Luchtdichte container voor opslag
Stap 1: Cannabisboter Maken
Voorbereiding
Decarboxyleren: Verwarm je oven voor op 110°C. Verspreid de gemalen cannabis op een bakplaat en bak gedurende 30-40 minuten. Dit proces, decarboxyleren genoemd, activeert de THC in de cannabis.
Au Bain-Marie: Zet een au bain-marie op door een kleinere pan in een grotere pan met water te plaatsen. Verhit het water tot bijna koken.
Bereiding
Smelt de Boter: Voeg 250 gram boter toe aan de kleinere pan en laat het volledig smelten.
Voeg Cannabis Toe: Verkruimel de gedecarboxyleerde cannabis fijn en voeg deze toe aan de gesmolten boter. Roer goed door.
Laat Sudderen: Laat het mengsel 1-2 uur sudderen, roer elke 5-10 minuten. Zorg ervoor dat het water in de grotere pan niet kookt.
Zeef het Mengsel: Na het sudderen, zeef het mengsel door een hydrofiele doek of fijne zeef in een container om het plantmateriaal van de boter te scheiden.
Koel en Bewaar: Laat de boter afkoelen tot kamertemperatuur en zet het vervolgens een nacht in de koelkast. De boter zal lichtgroen worden.
Stap 2: Spacecake Bakken
Voorbereiding
Verwarm de Oven Voor: Verwarm je oven voor volgens de instructies op je cakemix verpakking, meestal rond de 175°C.
Bereid de Cakevorm Voor: Vet de cakevorm in met boter of bekleed met bakpapier.
Bereiding
Meng de Ingrediënten: Meng in een grote kom de suiker, eieren, bloem, bakpoeder en zout. Voeg de cannabisboter toe en meng goed. Voeg vervolgens de melk toe en meng tot een glad beslag. Voeg eventueel vanille-extract, chocoladeschilfers, noten of gedroogd fruit toe voor extra smaak.
Giet het Beslag in de Vorm: Giet het beslag in de voorbereide cakevorm.
Bak de Cake: Bak de cake in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten. Controleer de gaarheid door een tandenstoker in het midden van de cake te steken; als deze er schoon uitkomt, is de cake klaar.
Laat Afkoelen: Laat de cake 30 minuten afkoelen in de vorm voordat je hem eruit haalt en verder laat afkoelen op een rooster.
Conclusie
Het maken van je eigen spacecakes kan een leuke en bevredigende manier zijn om van cannabis te genieten. Door de stappen in deze gids te volgen, kun je heerlijke en effectieve spacecakes maken die perfect zijn voor elke gelegenheid. Vergeet niet om altijd verantwoord te consumeren en te beginnen met een kleine dosis om de effecten te beoordelen. Veel bakplezier en geniet van je spacecakes!
Tips voor Verantwoord Gebruik
- Begin met een kleine dosis: Edibles kunnen sterk en langdurig zijn, dus begin met een kleine portie en wacht minstens een uur voordat je meer eet.
- Bewaar veilig: Houd je spacecakes buiten het bereik van kinderen en huisdieren. Label ze duidelijk om verwarring te voorkomen.
- Ken je limiet: Wees je bewust van je eigen tolerantie en consumeer niet meer dan je aankunt.
- Geniet in een veilige omgeving: Zorg ervoor dat je in een comfortabele en veilige omgeving bent wanneer je spacecakes consumeert.
Met deze tips en de bovenstaande gids ben je klaar om je eigen spacecakes te maken en te genieten van een heerlijke en discrete cannabiservaring. Veel plezier en bak ze!